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filet de bar au lapsang souchong et citron vert

Ingrédients 1 bar en filet 2 cuill à soupe d’huile ¼ de litre de lait 1 cuill à soupe de thé lapsang souchong le zeste d’un ½ citron vert le jus d’un ½ citron vert 1 cuill à soupe de sauce soja Préparation Faire bouillir le lait et faire infuser le thé pendant 2 à…

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Comment faire des chamallow pops !

Ingrédients : un paquet de Chamallow 50 grammes de chocolat blanc (uniquement pour les Chamallow rose) 50 grammes de chocolat noir et/ou au lait des décorations mangeables : noix de coco, billes, vermicelles et paillettes Préparation : Rien de tel qu’une préparation très simple pour un goûter d’enfants sophistiqué ! Le Chamallow pops fait sensation…

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Recette du roti de veau en portefeuille au beaufort

Ingrédients 1 rôti de veau de 800 gr dans le quasi 2 cuill à soupe d’huile d’olive 1 carotte 1 oignon sel , poivre , bouquet garni 180g de beaufort  2 cuil à soupe de vin blanc sec ½ verre d’eau si nécessaire. Le bon accord Gamay de chautagne , vin de Savoie, domaine du…

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